ビタミンB6
水溶性ビタミンアミノ酸代謝、神経伝達物質の合成。
日本人(30〜49歳女性)の平均摂取量は推奨量の 約83%です。
推奨量と日本人の平均摂取量(年代・性別)
| 年代 | 男性 推奨量 | 男性 平均 | 男性 充足 | 女性 推奨量 | 女性 平均 | 女性 充足 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 18〜29歳 | 1.5mg | 1.12mg | 75% | 1.2mg | 0.91mg | 76% |
| 30〜49歳 | 1.5mg | 1.21mg | 81% | 1.2mg | 0.99mg | 83% |
| 50〜64歳 | 1.5mg | 1.23mg | 82% | 1.2mg | 1.05mg | 88% |
| 65歳以上 | 1.4mg | 1.43mg | 102% | 1.2mg | 1.31mg | 109% |
推奨量: 日本人の食事摂取基準(2025年版)。平均摂取量: 国民健康・栄養調査(令和元年、食事のみ・サプリ除外)。 一部の栄養素には耐容上限量があります(下記参照)。
不足のサイン
皮膚炎、神経症状、貧血。
摂りすぎのリスク
高用量・長期で感覚神経障害(耐容上限量あり=ピリドキシン重量、サプリ由来に適用)。
多く含む食品
赤身魚・鶏肉・バナナ、全粒穀物。
サプリメントの形態
ビタミンBコンプレックスでまとめて摂るのが一般的。
栄養機能食品としての1日目安の代表量(概算): 約5.2mg(食品表示基準 別表第十一の規格基準レンジより)。
よくある質問
ビタミンB6の1日の推奨量は?
日本人の食事摂取基準(2025年版)では、30〜49歳で男性1.5mg／女性1.2mgが推奨量です(年代・性別で異なります)。
日本人のビタミンB6の平均摂取量は?
国民健康・栄養調査(令和元年)によると、30〜49歳の食事からの平均摂取量は男性1.21mg／女性0.99mgです(サプリメントを除く食事のみ)。
ビタミンB6が不足するとどうなりますか?
皮膚炎、神経症状、貧血。
ビタミンB6を多く含む食品は?
赤身魚・鶏肉・バナナ、全粒穀物。
あなたのビタミンB6は足りている?目的と今のサプリから「立ち位置」を確認できます。
立ち位置レーダーで確認する出典
- 厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」
- 厚生労働省「国民健康・栄養調査(令和元年)」(e-Stat)
- 消費者庁「食品表示基準 別表第十一(栄養機能食品の規格基準)」
本ページは公的基準・国の調査に基づく中立的な情報です。特定の効果・効能を示すものではありません。